Với ngư dân Nam Phước (Quảng Ngãi), thành quả sau cả ngày nhọc nhằn trên biển là cá ong, cá nhiễu... và nhất là cá đổng luôn được “ưu ái”, dùng để chế biến nhiều món ngon.

Gỏi cá trích, canh nấm tràm hải sản, cháo nhum, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Phú Quốc.

Gỏi cá trích, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh, bánh xèo hải sản chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Thức ăn nhanh đem lại cho chúng ta nhiều thuận tiện, đặc biệt là tiết kiệm thời gian, vốn rất quý trong cuộc sống hiện đại.

Sau rau, quả, gà thải loại,... người tiêu dùng lại phát hoảng khi thấy con cá tươi rói đang quẫy trong chậu cũng bị nghi là “cá Tàu”. Nhiều tiểu thương tiết lộ, một số loại cá còn bị tiêm thuốc mê để “ngủ đông” trước khi nhập vào Việt Nam.

Sông Nậm Na - một dòng sông lớn và đẹp nổi tiếng của Tây Bắc – đang hằng ngày bị xe ben, xe tải, máy ủi, máy xúc ùn ùn đổ đất đá xuống.

Nhóm nghiên cứu thuộc Viện Sinh học nhiệt đới đã thu thập và xác định được 111 loài cá thuộc 27 họ, 10 bộ với khoảng 33 loài cá có giá trị kinh tế tại búng Bình Thiên (búng nghĩa là hồ, đầm) thuộc huyện An Phú, tỉnh An Giang.

Một trong những thói quen khi ăn món phá lấu tại cổng trường là… thò tay vào bát nhặt ra vài sợi lông heo. Vậy nên chuyện múc nước dùng bằng chiếc xô cáu bẩn, tráng bát đĩa trong chiếc chậu váng mỡ, rau... cũng là đương nhiên đối với thực khách nhí.